Les bouquets de brocoli, le bacon émietté cuit et l’oignon rouge arrosés d’une vinaigrette crémeuse rendent cette salade de légumes exceptionnelle.
PRÉPARATION: 15 MIN
CUISSON: 1 HR
12 PORTIONS
Qu’est-ce qu’il me faut?
| 3/4 tasse | detartinade Miracle Whip Calorie-Wise |
| 2 c. à soupe | desucre |
| 2 c. à soupe | devinaigre blanc distillé Heinz |
| 6 tasses | debouquets de brocoli frais |
| 6 tranches | debacon à faible teneur en sel faible en sel, cuit et émietté |
| 1 | petit petitoignon rouge, haché |
Que dois-je faire?
Étape 1 Mélanger la tartinade Miracle Whip Calorie-Wise, le sucre et le vinaigre dans un grand bol.
Étape 2 Ajouter le reste des ingrédients ; remuer légèrement la salade.
Étape 3 Mettre la salade au réfrigérateur pendant une heure.
Conseils des Cuisines Kraft
Savoir-faire – Comment servir les salades de légumes froides
Les salades de légumes ont un meilleur goût lorsqu’on les sert croquantes et froides. Pour que la salade reste bien froide jusqu’au moment de la servir, placez le bol de service rempli de salade dans un bol plus grand, rempli de glace concassée. Ensuite, servez la salade dans des bols refroidis.
Une touche d’éclat
Au moment de servir la salade, ajoutez 4 tasses de laitue ou de feuilles d’épinards déchiquetées, légèrement tassées ou 1/4 tasse de raisins secs.
Nutrition
Portions
Donne 12 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune.
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu’à des fins d’information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l’origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
Source originale : Salade de brocoli piquante | recettes Kraft Canada, 2020.
