Astuce
Ajoutez une autre cuillerée à soupe de flocons d’avoine et laissez reposer au réfrigérateur pendant la nuit pour créer un délicieux smoothie pour le petit déjeuner. Garnir au goût de fruits et de noix au moment de servir.
Préparation: 2 minutes
Malaxage: 2 minutes
Portion: 1
Ingrédients
| 1 | pomme de taille moyenne (comme la Cortland, l’Empire ou la Honeycrisp) | 1 |
| 1 tasse | de boisson de soya sans sucre, de lait ou d’un autre substitut | 250 mL |
| 1/3 tasse | de glaçons (environ 4 à 5) | 75 mL |
| 1/4 tasse | de gros flocons d’avoine | 60 mL |
| 2 | dattes dénoyautées | 2 |
| Pincée | de cannelle moulue | pincée |
| 1 c. à thé | de jus de citron ou plus, au goût | 5 mL |
Préparation
- Dans un mélangeur, réduire les ingrédients en purée lisse. Mettre au réfrigérateur au moins 15 minutes et jusqu’à 12 heures. Verser dans un verre glacé et déguster.
Valeur nutritive
| par portion | |
| Calories | 301 |
| Protéines | 15,7 g |
| Lipides | 6 g |
| Saturés | 1 g |
| Corps gras poly-insaturés | 3 g |
| Cholestérol | 9 mg |
| Glucides | 55 g |
| Fibres | 9 g |
| Sucres | 29 g |
| Sodium | 103 mg |
Source: Smoothie Tarte aux pommes – Le Panier alimentaire canadien, 2023.
