Croustillant aux pêches et aux framboises

Ce dessert populaire est fait de fruits frais et d’une garniture croquante au beurre. Aussi simple que délicieux!

Prép.: 10min

Prêt en: 40min

Portions: 8 portions, 1/2 tasse (125 ml) chacune

ce qu’il vous faut

• 4 grosses pêches fraîches (1 lb ou 450 g), pelées et hachées
• 1 tasse de framboises
• 1/4 tasse de succédané de sucre ayant l’aspect de la cassonade, tassé, divisé
• 1 c. à thé de muscade moulue
• Zeste et jus de 1 citron
• 1/2 tasse d’ avoine à l’ancienne
• 4 biscuits croquants au citron Peek Freans Style de vie, écrasés (env. 1/3 tasse)
• 1 c. à soupe de margarine non hydrogénée, fondue
• 1/4 tasse de garniture fouettée Cool Whip légère, dégelée

ce qu’il faut faire

• Chauffer le four à 350°F.
• Mélanger les fruits, 2 c. à soupe de succédané de sucre, la muscade, le zeste et le jus ; déposer dans un moule carré de 8 ou 9 po.
• Mélanger le reste du succédané de sucre, l’avoine, les biscuits écrasés et la margarine jusqu’à homogénéité ; parsemer sur les fruits.
• Cuire au four de 30 à 35 min ou jusqu’à ce que les fruits soient tendres. Garnir chaque portion de Cool Whip et servir.

Information nutritionnelle

Source- Kraft Canada